Das bisherige Angebot zum Thema Abfall ergibt sich von selbst aus der Nähe zu Wertstoffhof, MBA und Deponie. Mehr als 500Kg Müll pro Kopf produzieren die Deutschen derzeit in einem Jahr. In die Tonne, aus den Augen, aus dem Sinn? Eine andere Perspektive gewinnt man beim Gang über den Wertstoffhof und bei den verschiedenen Stationen Schlau-Kauf-Laden, Müllangelspiel und Recycling-Werkstatt. Nur zwei bis drei Jahre lang nutzen wir im Durchschnitt ein Handy, dann muss ein neues her. Diesen Alltagsgegenstand wird so mancher anders sehen, nachdem er erfahren hat, was wirklich in ihm steckt.

Die Natur dient in all ihren Facetten als Vorbild für eine optimale Kreislaufwirtschaft: Hier gibt es keinen Abfall, alles wird wiederverwertet. Selbst in totem Holz können Besucher eine Fülle von Leben finden. Am Komposthaufen kann man live die Umwandlung von Küchen- und Gartenabfällen in fruchtbare Erde erleben. Am Beispiel der Honigbiene wird deutlich, wie weit wir von einer gelungenen Kreislaufwirtschaft entfernt sind und wie jede/r seinen Teil dazu beitragen könnte, dass es besser funktioniert. Wer den Wald mit allen Sinnen erlebt, kann besser verstehen, dass wir Menschen ein Teil der Natur sind und sie daher schützen sollten.

Anhand seines ökologischen Rucksacks kann man anschaulich den eigenen Energie- und Ressourcenverbrauch berechnen. Wie wenig davon man nur durch eigene Kraft decken könnte, kann anschließende jede/r selbst auf dem Fahrrad-Generator ausprobieren. Die Stromerzeugung für eine Tasse Tee wird so zur schweißtreibenden Arbeit, der Wert von Energie wird erlebbar –auch an vielen anderen Stationen wie beim Schiffe pusten, beim Windradbau oder bei Experimenten mit kleinen Solarzellen. Der Weg vom Energieverbrauch zum Klimawandel ist dann nicht mehr weit.

Zu viel von dem, was wir im Einkaufskorb haben, endet im Müll –ob als überflüssige Verpackung oder als (vermeintlich) verdorbene Lebensmittel. Dass es auch anders geht, lernen Besucher beim Säen, Pflegen und Ernten im Nutzgarten. Je nach Jahreszeit kann man hier Kräuter, Gemüse, Beeren und Streuobst kennlernen und anschließend in der Lehrküche verwerten. So wird beim Genuss der selbst hergestellten Köstlichkeiten deutlich: Die Küche der Zukunft ist saisonal und abfallarm.